中美食品安全检验技术应用与展望2016.12孙哲, 贾世哲, 编 食品安全与检验技术2014.7杨翠峰, 主编 食品安全与检验技术2017.8杨翠峰, 主编 食品安全检验技术2012.9吴晓萍, 周春霞, 主编 食品安全检验技术2013.8范俐, 主编 食品安全与检验2009.贾云, 主编 食品安全检测技术2017.3李鹏, 主编 食品安全检测技术2013.8张妍, 主编 食品安全检测技术2016.6王世平, 主编 食品安全检测技术2016.8丁斌, 姜霞, 主编 食品安全检验手册2008.12杨祖英, 主编 食品质量与安全实验技术2019.12程桂广, 樊建, 赵天瑞, 主编 食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编 食品安全监测技术与管理2018.7刘宁, 刘涛, 著