中式面点工艺与实训2016.6邵万宽, 主编
中式面点工艺实训2013.何世晃, 徐丽卿, 主编
中式面点工艺实训2019.徐丽卿, 主编
中式面点工艺与实训2019.9邵万宽, 主编
中式面点工艺与实训2016.10王美, 主编
中式面点工艺与实训2015.2钟志惠, 陈迤, 主编
中式面点工艺与实训2019.11钟志惠, 主编
中式面点综合实训2015.4仇杏梅, 主编
中式面点综合实训2019.7潘芙, 主编
中式面点工艺2012.1王美, 主编
中式面点工艺2005.01王美, 主编
中式面点工艺2015.8苏德胜, 主编
中式面点实训教程2011.王美, 主编
中式面点工艺2020.6黄庆燕, 陈伟梅, 主编
中式面点工艺2013.郑慧敏, 主编