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餐馆持续发展百问百答2005.04徐少彭, 编著 餐厅楼面看图看板管理与问答2013.3杨冬琼, 主编 奶吧经营与制作技术2011.10张志民, 编著 第一次开餐馆就赚钱2011.6陈海涛, 编著 如何开家餐馆2011.2田均平, 等编 开一家赚钱的西餐厅2010.1唯高, 主编 特色餐馆2009.04塔依尔江·吾买尔, 编 酒楼餐馆早会管理2011.6刘珍, 著 火锅店运营与管理2020.1刘华伦, 主编 开家西餐厅2005.08程永友, 编著 快餐店开店赚钱100招2012.3刘海峰, 编著 露天餐馆2004.05(瑞士) 克利克兹考斯基 (Kliczkowski,M.S.) , 著 连锁快餐厅设计2017.6(美) 瓦莱丽·克利弗, 编 酒吧与咖啡馆经营全攻略2007.01樊丽丽, 编 资深餐馆小老板的生意经2011.7孙朦, 主编
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