中小学生食品营养科普手册2017.10杨国武, 杨俊, 甘平平, 主编 中小学生食物营养与安全手册2012.5武汉大学公共卫生学院, 编 中小学生食品安全科普读本2016.4山西省百姓放心食品品牌推选活动组委会, 山西省社会事务调查中心, 山西省科技传播中心, 山西省食品科学技术学会, 主编 中小学生食品安全知识手册2012.4中小学生食品安全教育编委会, 编 中小学生食品安全指导手册2012.7赖富饶, 主编 中小学生食品安全指导手册2017.9赖富饶, 主编 中小学生膳食营养读本2019.12常学荣, 主编 小学生食品营养与安全科普读本2017.1桑华春, 张玉萍, 主编 中小学生营养与配餐2003.杜慧真, 赵建民, 主编 中小学生食品安全与营养健康知识读本2019.10马勇, 编著 中小学生营养食谱2003.10蔡东联, 范群铭, 主编 中小学生营养食谱2012.5蔡东联, 邢美成, 主编 中小学生饮食营养与健康手册2007.06王山川, 赵裕民, 编著 中小学生营养餐食谱汇编2005.北京市学生营养餐研究中心, 北京师范大学学生营养餐研究中心, 中国老教授协会医药专业委员会, 组织编写 中小学生科普知识手册2012.9李宝红, 主编