中小学生食品安全知识手册2012.4中小学生食品安全教育编委会, 编 中小学生食品安全指导手册2012.7赖富饶, 主编 中小学生食品安全指导手册2017.9赖富饶, 主编 中小学生食品安全科普读本2016.4山西省百姓放心食品品牌推选活动组委会, 山西省社会事务调查中心, 山西省科技传播中心, 山西省食品科学技术学会, 主编 中小学生食品营养科普手册2017.10杨国武, 杨俊, 甘平平, 主编 中小学生食品安全与营养健康知识读本2019.10马勇, 编著 中小学生食物营养与安全手册2012.5武汉大学公共卫生学院, 编 中小学生安全教育手册2010.8《中小学生安全教育手册》编写组, 编写 小学生食品安全知识读本2019.7刘烈刚, 杨雪锋, 主编 小学生食品安全知识读本2017.3王科敏, 钱志伟, 主编 小学生食品安全知识读本2017.9刘烈刚, 杨雪锋, 主编 小学生食品安全科普手册2015.5杨国武, 李苑雯, 华艳萍, 主编 食品安全知识手册2009.12首届全国食品安全知识大赛组委会, 编 食品安全知识手册2007.12首届全国食品安全知识大赛组委会办公室, 编 学生食品安全知识简明手册2014.11李春子, 编