中国马铃薯之乡——西吉2011.6王自全, 主编 马铃薯的妙用及种植2009.08《马铃薯的妙用及种植》编写组, 编著 薯香西吉2017.12中共西吉县委员会, 西吉县人民政府, 主编 马铃薯2007.11李乡壮, 主编 马铃薯间、套、轮作2019.3方玉川, 张万萍, 白小东, 冯怀章, 吴焕章, 主编 西藏马铃薯良种繁育与高效栽培实用技术2013.5李宝海, 刘正玉, 编著 西南山区马铃薯栽培技术2005.11农业部驻恩施湘西第三批扶贫联络组, 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心, 编著 马铃薯繁育栽培与贮藏技术2010.11徐洪海, 编著 不可不知的马铃薯功能与作用常识2016.6木泰华, 主编 中国马铃薯百味食谱2009.01雷尊国, 乐俊明, 主编 马铃薯，中国新主食2018.5蔡仁祥, 许光治, 主编 马铃薯产业2010.8韩黎明, 杨俊丰, 主编 马铃薯栽培技术2016.12《马铃薯栽培技术》编委会, 编 专用马铃薯栽培及初加工技术2003.张保军, 杨俊丰, 潘玉琴, 编 马铃薯2004.万连步, 杨力, 张民, 主编