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中国饭店行业服务礼仪规范2007.11中国旅游饭店业协会, 组织编写
饭店服务实用英语2011.7上海旅游行业饭店职业能力认证系列教材编委会, 编
饭店服务学2006.09杨秀丽, 著
饭店危机服务2008.06王伟, 著
饭店服务技术2010.2秦远好, 编著
现代饭店服务管理2005.01秦远好, 刘德秀, 编著
饭店服务36技2009.03张建宏, 编著
中国品牌饭店指南2005.05中国饭店协会, 编
饭店服务36计2008.01张建宏, 编著
饭店服务技能与案例2006.02张荣华, 主编
饭店前厅与客房服务2007.后东升, 樊丽丽, 主编
酒店服务英语2011.11《酒店服务英语（中级）》编写组, 编
星级饭店细致服务2008.07方伟群, 主编
酒店服务英语2010.11《酒店服务英语》编写组, 编