中国闽南菜2017.10程振芳, 著
学说闽南话2018.5台盟中央闽南文化研究基地, 陈燕玲, 编著
福建特色菜2014.10庄志诚, 编著
民间经典福建菜2012.8好豆网, 编
中国闽菜2018.8强振涛, 主编
中国闽菜2018.8强振涛, 主编
闽菜2019.12新东方烹饪教育, 著
说闽南话2006.08刘振华, 主编
家常闽菜2016.3加贝, 著
闽南语2008.09吕蕾, 王云石, 编著
闽南方言韵书2016.2周长楫, 编著
闽北民间传统小菜荟萃2016.3徐颖惠, 主编
闽南方言韵书2015.10周长辑, 编著
闽南话教程2015.2林宝卿, 编著
闽南方言大词典2006.12周长楫, 主编