中国古代酒文化通览2009.12王少良, 姜军委, 李守亭, 主编
中国酒生产技术与酒文化2016.1管斌, 主编
太白酒文化2005.12张吉焕, 主编
杭州酒文化研究2019.9沈珉, 著
酒水与酒文化2020.5单铭磊, 主编
道家与酒文化2018.5由申, 马丽雯, 著
茶酒文化常识2010.1李麟, 主编
酒文化与养生2005.04胡小毅, 编著
唐诗与酒文化2017.10叶清如, 著
中华酒文化古今谈2018.6王翦, 主编
舌尖上的酒文化2013.刘志强, 主编
舌尖上的酒文化2017.1王绪前, 编著
张裕酒文化博物馆2012.4烟台张裕酒文化博物馆, 著
千年酒文化2013.邓玉梅, 主编
美国啤酒文化之旅2006.01(美) 威尔斯, 著