中国调味品产业发展研究2003.10卫祥云, 主编
中国调味品产业发展研究2012.10卫祥云, 著
中国调味品产业发展再论2006.07卫祥云, 著
中国调味品产业热点透视2010.1白燕, 编著
调味品2004.10赵宝丰等, 编
中国调味品大全2004.04王军, 编著
调味品标准汇编2010.中国调味品协会, 中国标准出版社第一编辑室, 编
中国调味品企事业名录2003.08中国调味协会, 北京英才文化交流中心, 编
调味品标准汇编2019.5国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
调味品酿造技术2008.02刘俊梅, 编
调味品酿造技术2008.02刘俊梅, 编
饮品调味品2005.01北京瑞雅文化传播有限公司, 编著
如何加工调味品2008.10《新农村建设青年文库》编写组, 编写
调味品与健康2013.1张立强, 主编
调味品酿造技术2019.8刘俊梅, 主编