中国畜产品消费研究2012.7袁学国, 著 畜产品消费转型与生产调控问题研究2010.7李瑾, 著 中国畜产品市场2003.10辛贤, 尹坚, 蒋乃华, 著 中国畜产品生产及消费趋势研究报告2020.8秦玉昌, 主编 畜产品加工2018.1周淑芹, 张保军, 主编 畜产品安全消费问答2012.8周景明, 刘海燕, 主编 畜产品加工2009.01雷阳, 主编 畜产品加工2007.06四川省农业厅, 编 畜产品加工2017.12王艳凤, 主编 畜产品加工2016.8徐衍胜, 赵象忠, 主编 中国畜产品生产与贸易研究2004.05邓蓉, 张存根, 熊存开, 著 畜产品加工2017.6黄建新, 主编 畜产品加工2017.3金昌海, 主编 畜产品加工2007.10严佩峰, 邢淑婕, 主编 畜产品加工2019.10徐衍胜, 赵象忠, 主编