畜产品加工2005.08王玉田, 主编
畜产品加工学2019.3罗章, 辜雪冬, 杨林, 主编
畜产品加工技术2012.3青海畜牧兽医职业技术学院畜产品加工技术课程建设团队, 编
畜产品加工与储藏2016.10郭爱萍, 高丽霞, 池慧芳, 主编
特色畜产品加工2010.7农业部农村社会事业发展中心, 组编
畜产品加工与检测2014.4刘希凤, 主编
公共产品的需求与供给2005.03李成威, 著
如何加工畜产品2008.10《新农村建设青年文库》编写组, 编写
畜产品加工学2019.12周光宏, 主编
畜产品加工学2011.5张凤宽, 主编
畜产品加工实验2012.9韩建春, 尚勇彪, 主编
安全畜产品生产2011.8汪学荣, 刘清斌, 主编
畜产品加工与检验2016.5姜凤丽, 主编
畜产品加工学2011.2周光宏, 主编
畜产品加工学2007.11张柏林等, 编