中国及全球食品安全现状、未来发展趋势及应对策略2015.12中国工程院, 编著
非传统食品安全及应对策略2020.4《非传统食品安全及应对策略》编委会, 编著
非传统食品安全及应对策略2019.12《非传统食品安全及应对策略》编委会, 编著
非传统食品安全问题及应对策略2020.3《非传统食品安全问题及应对策略》编委会, 编著
中国食品安全现状、问题及对策战略研究2020.8庞国芳, 等主编
中国食品安全现状、问题及对策战略研究2015.10旭日干, 庞国芳, 主编
食品安全2012.9中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全2014.8中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
食品安全知识科普宣传读本2018.4食品安全专家委员组, 编写
食品安全科普文丛2015.1河北省食品检验研究院, 河北食品安全科普教育基地, 编著
食品安全知识读本2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
河北省居民食品安全知识手册2017.7河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
食品安全科普知识竞赛辅导读本2012.8中国科协科学技术普及部, 编
“日常十大类”食品安全科普解读2016.1河北省食品检验研究院, 河北省食品安全科普教育基地, 编著
食品安全知识读本2019.6中国经济网, 编著