中华药食菌类图鉴2017.12严仲铠, 王琦, 张君义, 主编
中国食用药用真菌化学2016.3陈若云, 等编
菌类本草2003.10肖林榕等, 主编
中华药海2009.冉先德, 主编
图说食药用菌栽培2010.4杨槐俊, 张治家, 郭素萍, 著
中华药膳2007.04汪少云, 主编
中华药膳2011.6何顺, 主编
中华药商2013.12(美) 高家龙, 著
药用真菌鉴定学2005.12孙悦迎等, 编著
中华药膳2010.8良品, 编著
中华药海2007.冉先德, 主编
食药用菌的驯化与栽培2007.04王桂芹等, 著
食用菌营养与菜谱2006.07杭州市农业科学研究院, 杭州市食用菌协会组, 编
食药用菌栽培技术图解2004.01兰进, 主编
中华药酒全书2013.11孟飞, 主编