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东京制果名师的曲奇和水果挞2019.7(日) 若山曜子, 著 东京制果名师的玛芬蛋糕和杯子蛋糕2019.7(日) 若山曜子, 著 自制健康美味的果汁、果酱、果实酒2010.9(日) 村井苹果, 著 水果是最好的美容师2007.12《水果是最好的美容师》编委会, 编著 果酱果醋水果酒83种2006.01颜金满, 著 新鲜健康水果捞2009.8广州水果捞餐饮管理有限公司, 编著 大师级缤纷水果挞2019.1(日) 森和子, 著 小嶋老师的水果甜点2015.9(日) 小嶋留味, 著 小吃大补水果2006.01《小吃大补水果》编写组, 编 水果拼盘制作详解2011.6张波, 主编 水果贮运保鲜技术2014.10谭兴和, 主编 流行的水果鸡尾酒2003.10(日) 江乡路彦, 著 生机果园喝水果2008.10三采文化, 编著 水果的妙用与忌口2005.11何悦飞, 王莉杰, 主编 水果贮藏加工实用技术2016.6张建才, 高海生, 主编
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