丙酮酸补充对运动机体身体成分和脂肪代谢的影响及机理的研究2009.04郭英杰, 著 多不饱和脂肪酸2018.10刘志国, 刘烈炬, 著 神奇的欧米伽-3脂肪酸2016.8曾晓飞, 编著 脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究2019.11周浩宇, 周海旭, 李波, 著 多不饱和脂肪酸的制备及应用2018.12郭剑霞, 著 有氧运动对执行功能的影响2017.9文世林, 著 低氧和运动对骨骼肌PKB/mTOR信号通路的影响2010.10贺道元, 著 反式脂肪酸2015.7武彦文, 主编 微生物聚羟基脂肪酸酯2014.6陈国强, 魏岱旭, 编著 有氧运动促进认知发展的作用及机制研究2018.张新安, 著 有氧运动对肥胖儿童青少年认知功能的影响2019.陈平, 著 低氧运动促进肌组织血管生成的机制2006.01郑澜, 著 无氧运动能力与有氧运动能力引论·新论2014.12刘俊一, 著 库珀运动健康手册2018.人民体育出版社, 编 低氧暴露与运动对肌糖原合成的调节机理研究2010.1刘霞, 著