世界酒文化2014.4白洁洁, 孙亚楠, 编著
世界酒文化2014.1白洁洁, 孙亚楠, 编著
中外名酒文化与欣赏2005.李纪亮, 编著
中外啤酒文化研究2020.5殷开明, 著
酒文化2003.08程殿林等, 主编
酒文化2005.03白东升, 主编
酒文化2007.06刘以, 主编
果酒加工及酒文化2007.12张秀玲, 包怡红, 主编
酒文化2012.4李军宏, 编著
中国酒文化趣谈2008.01《中国酒文化趣谈》编写组, 编写
中国酒文化研究2010.11宜宾学院宜宾酒产业酒文化研究中心, 主编
酒文化2013.1过常宝, 主编
酒文化十三讲2018.7李世化, 著
上帝的礼物2018.12(德) 维多利亚酒吧, 著
中国酒文化2013.何跃青, 主编