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下厨必备的烘焙制作图解2015.7吴文达, 主编 烘焙制作基础2014.1犀文图书, 编著 西点烘焙制作2018.10新东方烹饪教育, 组编 西点烘焙制作2016.7欧米奇西点西餐教育, 组编 家庭烘焙制作大全2020.2(韩) 李智惠, 著 下厨必备的卤菜制作分步图解2015.7甘智荣, 主编 下厨必备的西点制作分步图解2015.7吴文达, 主编 下厨必备的泡菜制作分步图解2015.7甘智荣, 主编 烘焙门店年度预算2017.10娇点烘焙, 著 简易烘焙图解宝典2011.4孙炜, 双福, 主编 图解烘焙配方与工艺大全2014.7李湘庭, 编著 烘焙门店巡检手册2017.10娇点烘焙, 著 中国烘焙大师2017.11中际烘焙协会, 主编 新手学烘焙2012.7日本靓丽社, 组织编写 下厨必备的爽口凉菜分步图解2015.7甘智荣, 主编
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