一学就会的简单烘焙2016.8瑞雅, 编著 一学就会的家庭烘焙2011.10兰子, 苏娟, 编著 一学就会的烘焙1688例2015.1吴文达, 主编 简单烘焙2017.4梁凤玲, 编著 中国烘焙大师2017.11中际烘焙协会, 主编 简单烘焙，简单爱2015.3Julia, 著 烘焙门店巡检手册2017.10娇点烘焙, 著 烘焙门店年度预算2017.10娇点烘焙, 著 简单好烘焙2017.11孔燕, 著 烘焙真简单2012.10(日) 藤井惠, 著 烘焙店面管理手册2015.11娇点烘焙, 编著 超级简单的家庭烘焙2011.3(韩) 郑荣仙, 著 烘焙技术宝典2019.4T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 烘焙技术宝典2019.10T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 质量与食品安全管理手册2017.10娇点烘焙, 著