农产品加工产业集群发展研究2013.12张霞, 著
中国农产品加工发展战略2005.中华人民共和国科学技术部农村与社会发展司, 中国农村技术开发中心, 编
广西农产品加工业发展研究2019.12孙健, 李丽, 蓝伟明, 主编
农产品加工实用技术2005.03哈永彪, 贾生石, 主编
农产品辐照加工及检测2013.8傅俊杰, 编著
农产品（食品）加工与贮藏2018.3李梅青, 主编
农产品加工机械有问必答2008.06张仲欣, 主编
农产品加工与运输安全知识2010.熊明民, 主编
农产品加工企业管理问题研究2009.10龙子午, 顾桥, 著
农产品保鲜与加工技术2000.05黄中培, 主编
农产品加工技术与装备2006.08武志明, 邱高伟, 赵美香, 编著
新农村农产品加工2006.06广西壮族自治区经济委员会, 编
2008中国农产品加工业发展报告2009.12农业部农产品加工局, 编著
洛南农产品加工技术2015.5李永平, 主编
农产品加工工艺学2019.4秦文, 张清, 主编