“微”动画，时光调味师2014.4王巍, 张宇, 著 烹饪调味2010.6单守庆, 著 调味圣经2013.4牛国平, 编著 调味宝典2003.张云甫, 张仁庆, 主编 调味圣经2016.5牛国平, 周伟, 编著 诠释调味秘笈2012.6郭金伟, 编著 餐馆实用调味2005.05伍福全, 著 烹饪调味秘诀2004.07雷东, 著 调味技术概论2009.03宋钢, 主编 家常菜肴调味2004.11李乐清, 主编 调味与调馅2004.07《大众菜谱》编写组, 编 中外菜肴调味宝典2003.10晓书, 主编 烹饪调味配方大全2009.04雷东, 编著 烹饪调味配方大全2011.6雷东, 编著 调味制馅技巧2004.11彭进, 潘胜利, 主编