一、课题背景
阅读课题背景并思考: 1、直接使用酶制剂在应用中各有什么优、缺点?如何解决使用酶制剂时的缺陷? 2、固定化酶技术在应用中各有什么优、缺点?如何解决使用固定化酶技术在应用时的缺陷? 3、固定化细胞在应用中各有什么优、缺点?