最健康的十八种烹调技法100例

书籍简介:

本书中介绍了拌、炒、煮、煲、炖等最健康的十八种烹调技法，不仅讲解了技法特点、技法的健康秘诀，还附有经典菜肴加以说明。菜肴后附的美味一点通，则让读者轻松学会这些烹饪技法，做出健康美味的菜肴。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	最健康的十八种烹调技法100例站内查询相似图书
丛书名	营养百味
ISBN	9787536681668 《最健康的十八种烹调技法100例》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	重庆	出版单位	重庆出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	5.9	语种	简体中文
尺寸	13	装帧	平装
页数		印数	10000

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书籍信息归属:

最健康的十八种烹调技法100例是重庆出版社于2006.10出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪－方法 的书籍。