现代仪器分析在农产品质量安全中的应用

书籍简介:

本书对分析仪器的特点、基本原理、结构进行了简阐述，对其在农产品质量安全中的应用综合介绍。本书没有对抽象理论进行过多的分析，而是在介绍基本分析原理的基础上，更注重介绍现代仪器分析在农产品质量安全中的应用，尤其是介绍了液相色谱、气相色谱、液相色谱-串联质谱、气相色谱-串联质谱、原子吸收光谱、原子荧光光谱、电感耦合等离子体质谱等现代大型仪器的应用。本书内容丰富，应用方法阐述详尽，具有较强的科学性、知识性和实用性，帮助读都正确理和掌握现代仪器分析在农产品质量安全中的应用

书籍规格:

书籍信息归属:

现代仪器分析在农产品质量安全中的应用是中国农业科学技术出版社于2020.9出版的中图分类号为 F326.5 的主题关于 仪器分析－应用－农产品－质量管理－安全管理－研究 的书籍。