书籍简介:

本书以图文并茂的形式，介绍了名闻遐迩的阳澄湖大闸蟹及其有关文化，怎样挑选大闸蟹、怎样烹制大闸蟹、怎样品尝大闸蟹。

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书名	大闸蟹站内查询相似图书
	9787222042995 如需购买下载《大闸蟹》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	昆明	出版单位	云南人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	14	装帧	平装
页数		印数	10000

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大闸蟹是云南人民出版社于2005.01出版的中图分类号为 TS972.126-64 的主题关于蟹类－菜谱－图解的书籍。