本书用较适合大众口味的西菜，配以简单易煮的烹调方法，使大家可以轻松自制美味可口的西餐。
2004.01
本书收录欧洲各国风味菜肴60例，均为国内西餐厨师制作，图片精美，注释详明，是西餐烹饪爱好者不可多得的参...
2003.06
本书主要介绍西餐常识及烹调方法，着重介绍“主菜及配菜”，包括牛羊肉类、猪肉类、鱼虾类等240余个自制菜谱...
2003.
本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了各种美味的西餐。
2004.
西式菜肴目前在国内有较大的市场，本书汇集了200多种具有各国风味西菜的制作方法，图文并茂，图片精美，对...
2003.12
本书主要介绍西餐常识及烹调方法，包括牛羊肉类、猪肉类、鱼虾类等经改良适合中国人口味的240多个自制菜谱...
2003.