本书稿展示了沙拉的健康和瘦身两个理念。并在酱汁上花费了大量的心思，使其让沙拉的味道更加独特，让人追求...
2017.9
为了加快上菜速度和保证某道菜肴味道始终如一，当今厨师大都是事先把各种调料配制成各式调味酱，在烹调时只...
2017.11
市售沙拉酱美味、却也高热量；传统油醋汁低热量、却也寡淡。是时候打开思维，让更多独特的酱汁食材进入你的...
2017.8
本书通俗易懂，图文并茂，现学现用之余，还能达到活学活用的境界，因为除了介绍日常生活常见的上百种酱料的...