每款小作品都是与众不同的，都是作者花了很多心思创作出来的，你在网上找不到配方的甜点。内容包括缤纷蛋糕...
2019.3
创立近百年的日本高野水果甜品店一直致力于为顾客奉上外形美观、可口美味、方便食用的水果，店内的水果设计...
2019.3
本书由“名店名厨的代表风格点心”“关注不同年龄的个性创意点心”“华丽的巧克力点心”三章组成。每款点心除标明...
2019.11
本书介绍了家庭无模具制作猫狗卡通形象的低糖甜点的制作方法，适合喜欢烘焙的读者阅读参考，包括奶酪、团子...
2019.11
本书介绍了50道经典与创意甜点食谱，涵盖饼干、蛋糕、塔、布丁等各类甜点，每道甜点皆有详实的步骤，精准传...
2020.6
本书推荐了法国权威糕点协会中最优秀的甜点师的100个食谱，介绍了包括马卡龙、法式甜点、挞、裱花蛋糕等在...
2019.9
铁锅不仅可以做菜，还可以做美味的甜点。利用铸铁锅保冷保温等特性制作的甜点更加美味，吃不完也很适合用来...
2019.8
精选最具代表性的法式甜点款式，以传统家常甜点和经典款甜点为基础，从配方、造型、口感、技法、装饰等方面...
2019.5
时尚流行梅森罐还能做什么，本书就讲了各种梅森罐、玻璃罐蛋糕，包括创意Magic蜜罐蛋糕、经典口味蜜罐蛋糕...
2019.5
本书详细介绍了50种冰沙、汤类等抹茶类的食谱。详细介绍了黑巧克力抹茶千层蛋糕、抹茶沙冰、抹茶寿司沙拉、...
2019.4