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食品－质量管理
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食品质量管理学
本书介绍了食品质量管理的概论，食品质量决策、食品质量检验、食品质量保持、食品卫生与安全质量管理及食品...
1998.07
按中图号分类
中图号G634
25254
中图号G624
8412
中图号I247.5
3499
中图号G613
1922
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1671
中图号H31
1567
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1559
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1399
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964
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776
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659
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644
中图号H125.4
640
中图号B821-49
640
中图号H319.4：I
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按出版社分类
北京教育出版社
3612
中国少年儿童出版社
3458
机械工业出版社
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