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食品工业－质量控制
2005年
2005
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食品质量安全检验基础与技术
本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容，结合国家有关标准和专家的经验，叙述了食品质量安全检验的...
2005.10
按中图号分类
中图号G634
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