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食品安全－质量管理－教材
2016年
2016
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食品质量与安全管理学
本教材以食品质量与安全管理科学的基本要求出发，系统地阐述了食品质量与安全管理的基本概念、理论和方法，...
2016.
按中图号分类
中图号G634
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5740
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1283
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