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面点－制作－广东省－职业技能鉴定－教材
2007年
2007
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广式面点教程
本书根据中式面点师国家职业标准编写，是中式布点师职业技能鉴定培训用书，全书共10章。包括：点心制作基本...
2007.03
按中图号分类
中图号G634
25254
中图号G624
8412
中图号I247.5
3499
中图号G613
1922
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中图号H125.4
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中图号B821-49
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