本书介绍了几十种西式糕点的制作。
2004.04
本书不仅汇集了中国各地的风味点心制作，还囊括了异国点心风味，让你足不出家，即可品尝到世界各地的风味。...
2004.09
本书主要收集了各类面点造型近百款，每款均有设计思路和制作步骤。
2005.01
本书介绍制饼的工具材料，以及制作过程。
2004.
本书共收入300多道大众家常面点，按中式面点和西式面点的各种不同面团进行分章节，并在中式面点又按成菜的...
2004.06