本书针对日益膨胀的西点食品需求市场，结合时下蛋糕面包、中点和西点的新式制作方法，旨在给初入面点制作行...
2004.12
本书用精美的全彩图片配合详尽的文字，介绍西式面点的简单制法。
2004.06
本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了各种西式糕点的作法。
2004.
本书介绍了各种西饼的作法。