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饭店－餐饮业－经济管理
2007年
2007
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现代饭店餐饮管理创新
本书立足于饭店餐饮经营的特性，分析了饭店餐饮经营管理中所具有的优势，剖析了它所面对的困境，并从制度、...
2007.08
按中图号分类
中图号G634
25254
中图号G624
8412
中图号I247.5
3499
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1922
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中图号H319.4：I
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