本丛书依据家常、美味、营养、易学的原则，推出目前最受欢迎的美食。
2005.09
本书介绍金黄日式炸猪排的美味关键，图文并茂，操作性强。
2005.09
本书介绍了红烧肉的做法，图文并茂，操作性强。
2005.09
本书介绍了咸酥鸡的做法，图文并茂，操作性强。
2005.09
本书介绍了40种牛肉的经典做法，其中包括购买牛肉的诀窍，处理牛肉的妙招，以及国内常见和国外有名的牛肉菜...
2005.06
本书介绍了40种鸡肉的经典做法。如购买鸡肉的诀窍、处理鸡肉的妙招，以及国内常见国外有名的鸡肉菜式。
2005.05
本书介绍了30种家常鸡肉的材料及做法，图文并茂，属于通俗类读物。
2005.01
本书介绍了20余种常见羊肉的材料及制作方法，图文并茂。
2005.01
本书图文并茂告诉你如何做出各式风味的炸鸡，其中有麦当劳风味、肯德基风味、日式风味，以及中国风味。
2006.01
本书教你如何用炸、烧、焖等方法来做出好吃的排骨。如椒盐排骨、五香排骨。图文并茂。
2006.01