名优茶生产与加工

本文结合松阳县名优茶茶园基地建设实况,以茶园代表性茶树良种为例展开介绍茶树无性系优良品种的特性及作用...

2017.12

茶树栽培与茶叶加工

《茶树栽培与茶叶加工》一书,采用了项目导向模式进行编写,各项目即可连续学习,亦可单独进行项目训练。全...

2018.

茶学专业实践教学指导

本书中包括茶叶加工技术实践、茶树栽培学实践、茶树育种学实践、茶叶生物化学实验、茶叶感官审评与检验实践...

2017.9

六堡茶种植与制作技艺

本教材是2016年度广西职业教育示范特色专业及实训基地建设项目配套教材,主要是面对本地特产六堡茶的种植与...

2017.6

六堡茶种植与加工

本书为中职教材,系统介绍了茶叶的基本常识,包括茶树的起源、茶叶的传播、茶叶的种类等,在此基础上着重介...

2017.6