《青海省野生蔬菜志》从青海省各地的立地条件出发,进行大量的调查、收集、整理而成,分青海地产野生蔬菜和...
2014.4
本书内容:包括发菜的生物学特性、宁夏发菜资源及其分布区植物多样性、蓝藻蛋白质组学研究、发菜藻蓝蛋白分...
2014.10
本书了介绍野生蔬菜的生长发育特点、生活环境、食用特点等传统理论和技术,还注重介绍了近年来国内外关于野...
2014.10
本书由通化师范学院生命科学学院朱俊义教授、秦佳梅教授在多年科研实践工作基础上总结完成。全书对长白山产...
2014.6
近年来,野菜逐渐受到重视,被称为“无公害的蔬菜,防病治病的良药”,很多饭店都将野菜作为另类菜招引顾客。...
2014.7
本书分三大章:第一章,山野菜概述;第二章,山野菜详解;第三章,山野菜保鲜贮藏。本书比较详尽地介绍了我...
2014.4