本书立足于澳门旅游教育的发展现状，放眼于全球旅游教育的发展趋势，着手于澳门旅游教育与中国大陆、国外的...
2008.
本书论述了旅游与会展管理专业各课程改革的思路、内容、课程设置，从而提出了各课程体系建设的改革方案。
本书论述了旅游专业各课程改革的思路、内容、课程设置，从而提出了各课程体系建设的改革方案。