本书研究了以产地为核心的“产贮运销”全程冷链物流中的关键技术问题，分别从产地预冷、产地贮藏冷库、蓄冷运...
2018.10
随着经济的发展，食品物流技术不断革新，发生了许多新的变化。本书由国家科技支撑计划课题项目支持，理论联...
2018.12
随着我国经济社会发展和人民群众生活水平不断提高，冷链物流需求日趋旺盛，市场规模不断扩大，冷链物流行业...
2018.10
本书紧密结合冷链物流企业的实践，理论联系实际，为读者提供冷链物流综合解决方案的设计和分析。本书详细介...
2018.7
冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保...
2018.7
全书分精益管理实例篇和工具方法篇两部分。实例篇包括卷烟物流的仓储、分拣、送货、综合管理和工商协同五个...
2018.5
本书为“十二五”职业教育国家规划教材。《出版物流管理》从供应链管理的角度研究了现代出版物流的理论和实务...
2017.12
本书以冷链物流运营中的关键作业操作管理为重点，构建了冷链物流运营管理的完整体系，系统地阐述了冷链设施...
2017.12
随着科学技术的进步和制冷技术的发展，冷链物流的研究日趋热化，我国亦是如此。但我国的冷链行业起步较晚，...
2017.12
冷链物流是国家重点发展产业，本教材紧贴产业发展战略指引，依托行业发展助力，对冷链物流管理的相关内容优...
2017.7