蛋糕生产工艺2020.7陈明瞭, 主编 人人都爱的经典蛋糕配方2012.1国明, 著 好吃戚风蛋糕轻松上手2017.1(日) 青井聪子, 著 百变口感蛋糕卷2012.2(日) 福田淳子, 著 超人气蛋糕坊2011.12邱俊坤, 罗思, 著 小岛老师的蛋糕教室2013.2(日) 小岛留美, 著 蛋糕烘焙魔法书2015.7(日) 三宅郁美, 著 51款超美味奶酪蛋糕2015.1(日) 石泽清美, 著 孟老师的戚风蛋糕2017.7孟兆庆, 著 韩式裱花蛋糕基础2019.10Yumiko, 著 无黄油，蒸简单！1只锅的完美蛋糕全书2014.6(韩) 朴贤真, 著 超Q润戚风蛋糕2012.7(日) 赤堀博美, 著 零基础学会做蛋糕2019.10黎国雄, 主编 顶级名师常温蛋糕的多样化2012.7(日) 大山荣藏, (日) 魵泽信次, (日) 望月完次郎, (日) 福田雅之, (日) 盐谷茂树, 著 5分钟马克杯蛋糕2016.8(美) 珍妮弗·李, 著