一学就会2020.8刘松年, 主编 一学就会2020.8王海峰, 著 美味餐厅菜一次学回家2015.5杨桃美食编辑部, 主编 餐厅开业须知2005.05古伟锦, 钟子明, 王穗萍, 著 餐厅管理2004.04黄文波, 著 酒楼餐厅招牌菜2006.06文君, 编著 欧式餐厅2015.10《欧式餐厅》编委会, 编 餐厅经理有效督导的300个细节2007.09赵建民, 孙一慰, 主编 和式餐厅2005.07张长江, 主编 设计餐厅2009.10赵锶, 胡嘉思, 编 欧式餐厅2015.3《欧式餐厅》编委会, 编 一学就会2010.3刘松岩, 著 一学就会2009.05郑宗修, 编著 一学就会2013.10涂颜利, 著 一学就会2011.11王汇涛, 编著