营养配餐与烹饪技术2016.12余德平, 杨菡, 主编
有效教学方法2008.01北京未来新世纪教育科学发展中心, 编
烹调工艺学2014.7冯玉珠, 主编
烹调工艺学2017.7周晓燕, 主编
烹调工艺学2012.9邵万宽, 主编
ESP教学方法研究2009.08王维平, 著
有效教学方法2009.9(美) 鲍里奇, 著
中国烹调工艺2015.杨国堂, 主编
烹调工艺实训教程2014.7冯玉珠, 主编
高等教育管理与教学方法创新研究2017.10秦玉, 著
中式烹调工艺2009.04赵国兴, 王琦, 唐永远, 编著
高中数学教学方法创新研究2019.12李明健, 著
当代体育教学方法与模式创新2018.9杨柳洁, 著
烹调工艺实训教程2013.7荣明, 主编
有效教学方法2012.4(美) 鲍里奇, 著