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烹饪与营养专业人才培养模式研究2018.9黄亚芬, 著 高星级饭店服务与实训教程2017.11何宇锋, 蒋军海, 主编 社会体育专业人才培养研究2018.9李月华, 著 上海市中等职业学校高星级饭店运营与管理专业教学标准2015.12上海市教育委员会教学研究室, 编 材料成型与控制技术专业人才培养方案2010.10韩小峰, 主编 动漫设计与制作专业人才培养方案2013.5江西财经职业学院信息工程系, 编著 农畜特产品加工专业人才培养方案2009.06新疆农业职业技术学院, 编著 高师化学专业人才培养策略研究2018.9刘清玲, 著 旅游与会展管理专业人才培养方案探索2008.杨卫武, 主编 建筑工程技术专业人才培养方案2015.8凌卫宁, 张小礼, 主编 电气自动化技术专业人才培养方案2015.8姚开武, 主编 高速动车组检修技术专业人才培养方案2009.11张玲, 何成才, 著 酒店与旅游服务业应用型人才培养的探索与实践2020.3张威, 李正欢, 黄妍莺, 编 物流服务与管理专业人才培养方案和课程标准2014.7邓庆宁, 著 创新专业人才培养模式的路径探究2019.12南亲江, 著
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