家常香辣2007.08《好味食通天》编委会, 编著
精编家常川湘菜典2011.10范海, 编著
香辣夺人2004.10北京瑞雅文化传播有限公司, 主编
最易学会的家常川湘菜1000例2014.1邴吉和, 主编
麻辣川湘2015.2原味小厨编委会, 编
大菜·香辣煮艺2009.11大菜, 著
川湘经典菜2011.10范海, 编著
够味儿川湘菜分步图解2016.1瑞雅, 编著
香辣川菜精选全集2013.5董国成, 等编著
川湘地道特色菜2013.6犀文图书, 编著
川湘菜6000例2011.1胡维勤, 甘智荣, 主编
香辣小炒菜2015.10甘智荣, 编著
麻辣川香2013.12张恕玉, 编著
香辣川菜精选全集2010.12董国成, 编著
绝色川香2006.07《贝太厨房》工作室, 编