餐厅服务员基本技能2009.吴玉琴, 主编
餐饮服务员的100个细节2005.李玮, 著
餐厅服务员2005.林文婷, 主编
餐厅服务员2017.5张前红, 石见文, 张旭, 主编
餐厅服务员综合技能实训2007.01陈企盛, 主编
餐厅服务员2011.4廖明旗, 主编
餐厅服务员2013.8廖善量, 刘旭明, 编
家政服务员2011.上海市职业培训研究发展中心, 组织编写
客房服务员2004.劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心, 编
餐厅服务员2016.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
餐厅服务员2016.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写
酒店餐饮金牌服务员培训手册2007.11奚华, 主编
餐厅服务员2007.03童斌斌, 编著
客房服务员2004.劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心, 组织编写
餐厅服务员2017.人力资源和社会保障部职业能力建设司, 编制