餐饮服务与管理2016.7赵志章, 李小萍, 刘星, 杨晓琳, 主编 餐饮服务与管理2017.6何奇彦, 韩燕妮, 主编 餐饮服务与管理2017.6王小平, 施燕丹, 主编 餐饮服务与管理2009.04沈建农, 主编 餐饮服务与管理2010.6李勇平, 编著 餐饮服务与管理2014.8王劲, 施燕丹, 主编 餐饮服务与管理2017.欧荔, 陈鹭洁, 李荔娜, 主编 餐饮服务与管理2019.11马飒, 左晓丽, 段迎豪, 主编 餐饮服务与管理2006.01郭敏文, 樊平, 主编 餐饮服务与管理2006.08卢开国, 主编 餐饮服务与管理2010.8韩鹏, 刘德海, 主编 餐饮服务与管理2010.5郭跃, 等主编 餐饮服务与管理2009.02邓敏, 主编 餐饮服务与管理2014.10刘红专, 主编 餐饮服务与管理2014.8肖东雷, 主编