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餐饮企业管理与运作2010.1周宇, 钟华, 颜醒华, 主编 餐饮企业管理与运作2008.03苏枫, 主编 餐饮企业会计轻松上手2012.1代义国, 编著 餐饮企业规范化管理全书2007.08赵涛, 主编 餐饮企业信息管理2003.11杨欣, 主编 餐饮企业管理与发展研究2018.11李花, 寻益人, 著 新时期餐饮企业管理探究2015.6李忠学, 著 火爆餐饮2013.8罗旭东, 编著 餐饮企业员工培训管理指南2018.10杨雅蓉, 编著 餐饮企业全程运作法务手册2018.10侯其锋, 编著 餐饮企业精细化管理全案2013.3薛永刚, 主编 餐饮企业财务管理2004.03杨荫稚, 主编 餐饮企业采购业务实战指南2019.1容莉, 编著 酒店餐饮企业会计岗位实训2017.5会计职业教育专业委员会编委会, 编 餐饮企业经营管理2019.11雷琳, 主编
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