薯类实用技术问答2009.01李亚男, 主编
薯类作物栽培2004.01翁定河, 主编
薯类作物高产高效栽培2012.6郭静, 滕康开, 编
脱毒薯类生产100问2008.11宋碧, 杨昌达, 编著
薯类加工新技术2009.9娜仁满都拉, 宝力尔编, 编
特色薯类高产高效新技术2012.3张超凡, 编著
厨神的家庭餐桌2019.8(日) 小泉功二, (日) 岛田哲也, (日) 佐藤护, (日) 五十岚美幸, 著
薯类加工技术2008.05沈群, 主编
桌上的火箭2015.9赵致真, 王俊, 主编
肉类水产安全吃2008.08家庭餐桌编委会, 编
一地多种薯类作物高效种植模式2011.6杨新笋, 等主编
薯类食品加工技术2014.1薛效贤, 李翌辰, 薛芹, 编著
薯类作物病虫害及其防治2019.12姚英娟, 主编
甘薯淀粉及蛋白知多少2018.11木泰华, 张苗, 编著
薯类食品生产工艺与配方2012.1曾洁, 徐亚平, 主编