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2005年上海最佳餐厅指南2004.12《2005年上海最佳餐厅指南》编写组, 编 做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答2009.11《做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答》编委会, 编 炫餐厅2007.06《家具主张》编辑部, 编 餐厅服务培训大全2009.09邹金宏, 编著 开家西餐厅2005.08程永友, 编著 中级财务会计(第3版)习题与解答2014.4谢明香, 主编 控制工程基础(第3版)习题解2010.3董景新, 郭美凤, 陈志勇, 刘云峰, 编著 中餐实务2008.10陆朋, 主编 餐厅服务员2007.03童斌斌, 编著 餐厅装修2004.02张晶, 编著 餐厅服务员2016.人力资源和社会保障部教材办公室, 组织编写 餐厅服务员2011.8梁雯, 主编 中餐厅服务2013.8余明, 主编 餐厅服务2000问2003.07佟玉华, 张建国, 编著 餐厅服务400问2008.05张建宏, 编著
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